Demi Chef de Rang (H/F)

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Demi Chef de Rang (H/F) Published on 05.11.2026 Cheval Blanc Hôtellerie & Restauration Start date: 05.12.2026 Reference: CHEV03400 Add to favorites Open Share Place of employment : Nice, France Contrat type : CDD Required experience : Minimum 3 ans Work mode : Plein Temps Apply POSITION JOB RESPONSIBILITIES PROFILE ADDITIONAL INFORMATION Position Cap Estel Sur l’un des sites les plus spectaculaires de la Côte d’Azur, Cap Estel déploie toute la magie et la rareté de la Riviera. Niché dans un écrin préservé, ce domaine confidentiel conjugue histoire, élégance et discrétion, offrant une expérience aussi exclusive qu’intemporelle. Derrière son portail, la propriété s’étend sur deux hectares de jardins méditerranéens luxuriants, véritable avancée sur la mer entre Monaco et le Cap Ferrat

Ce havre de paix, bordé d’essences exotiques et de panoramas saisissants, invite à une immersion totale dans la nature. La propriété dévoile 14 suites et 4 chambres, de 30 à 500 m², pensées comme de véritables refuges, prolongées de terrasses spectaculaires face à la Méditerranée. Côté gastronomie, La Table , distinguée d’une étoile au Guide Michelin, propose une cuisine méditerranéenne fine et créative

Plus décontracté, Le Ficus invite à savourer l’instant à l’ombre de ses arbres centenaires, dans une atmosphère conviviale face à la mer. Le Spa Sothys, complète cette parenthèse de bien-être. Entre fitness, plage privée et piscine, chaque journée au Cap Estel s’écoule comme une véritable échappée hors du temps, entre luxe discret et art de vivre méditerranéen

Job responsibilities Au sein d’une équipe d’Ambassadeurs passionnés par l’Art de recevoir, vous êtes un acteur clé de l’expérience gastronomique. En tant que Demi Chef de Rang, vous assurez la coordination et la qualité du service en salle, contribuant à créer une atmosphère chaleureuse et raffinée pour chacun de nos hôtes. Aux côtés des Chefs de Rang et du Maître d’Hôtel, vous veillez à l’excellence de chaque instant de service,

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