Demi Chef de Partie
LVMH · CHEV03431, Cheval Blanc
Posted 4 days ago
About this role
Demi Chef de Partie Published on 05.21.2026 Cheval Blanc Hospitality and Food & Beverage Start date: 06.02.2026 Reference: CHEV03431 Add to favorites Open Share Place of employment : Porto Cervo, Italy Contrat type : Temporary Job Required experience : Minimum 3 years Work mode : Full Time Apply POSITION JOB RESPONSIBILITIES PROFILE Position Situato sulle dolci colline della Costa Smeralda, a soli 5 chilometri dall'affascinante villaggio di Porto Cervo, l'Hotel Pitrizza svela un rifugio discreto sul Mediterraneo. Immerse in giardini lussureggianti o affacciate sul mare, 65 tra camere, suite e ville invitano alla pura serenità. Inondate di luce naturale, vantano un affascinante arredamento tradizionale e un balcone, terrazza o giardino per indulgere nella dolce vita sarda
Alcune dispongono anche di una piscina privata con una vista mozzafiato sul Mar Mediterraneo. Il Ristorante Grill offre una deliziosa cucina ispirata ai prodotti maturati al sole della regione, mentre il Bar Pitrizza presenta una selezione di spuntini leggeri e cocktail creativi nello spirito della Dolce Vita. Per il massimo relax, la spa, l'iconica piscina e la spiaggia appartata completano questo santuario del benessere incontaminato
Per gli ospiti dinamici, sono disponibili anche un centro fitness, campi da tennis e padel, nonché molteplici sport acquatici. E per i più piccoli, un kids club accoglie i bambini in un'area dedicata per attività divertenti e scoperte entusiasmanti sotto la supervisione di un membro dedicato del personale. Job responsibilities L'Hotel Pitrizza è alla ricerca del suo prossimo Demi Chef de Partie per unirsi al prestigioso team di Cucina
Questo ruolo riporterà direttamente allo Chef de Partie, al Sous Chef e all'Executive Chef. Il candidato prescelto sarà un membro chiave della brigata di cucina, responsabile di assistere lo Chef de Partie nella gestione della propria partita, garantendo la preparazione di piatti di alta qualità, il rispetto delle ricette e degli stan
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